A mate tea hatásai az egészségre

A maté tea magas koncentrációban tartalmaz polifenol antioxidánsokat. A Journal of Food Scince szerint a maté szárított levele grammonként 92 mg klorogénsav antioxidánst tartalmaz, katechinek nélkül, ezáltal jelentősen különböző az antioxidáns tulajdonsága más teákhoz képest. Néhány tanulmány szerint  a mate tea 90%-kal több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea. [01.]

2005-ben a Illinois Állami Egyetem kutatói 25 különböző típusú matét tanulmányoztak. Megállapították, hogy a maté magasabb arányban tartalmaz antioxidánsokat, mint a zöld tea. Sejttanulmányok alapján arra a következtetésre jutottak, hogy “segíthet a szájüregi rák megelőzésében”.

A szervezet számára legfontosabb antioxidáns enzimek közül jónéhány megtalálható a maté tea összetevői között!” - állítja Elvira de Mejia, az Illinois Állami Egyetem vezető kutatója. Ezenkívül egy sor vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz:

• Vitaminjai között megtalálható az A-, C-, E, B1-, B2, B3- (niacin), B5- és a B-vitamin komplex.
• Ásványi anyagai közül említésre méltó a kálcium, a vas, a szelén, a kálium, a magnézium, a foszfor és a cink.

A maté tele van tápanyagokkal. Dr. Mowrey, a Pasteur Intézet és a Párizsi Tudományos Társaság kutatóiból álló Mountainwest Institute of Herbal Sciences igazgatója szerint a yerba maté “gyakorlatilag az összes vitamint tartalmazza, amire az életben maradáshoz szükség van”. A kutatók kifejezetten a pantoténsavra fókuszáltak, kihangsúlyozva, hogy “nagyon ritka" az olyan növény, amiben ennyi létfontosságú tápanyag megtalálható.

A yerba maté antioxidáns-hatásainak köszönhetően egy adaptogén növény: használható immunerősítésre, lassítja az öregedés jeleit, tisztítja a vért, csökkenti a stresszt és enyhíti az álmatlanságot.

Étvágycsökkentő

A maté képes az étvágy szabályozására. Elnyomja a nassolás iránti vágyat, az anyagcserét ugyanakkor felpörgeti. Termogenikus hatású, azaz fokozza a kalóriák elégetését, éppen ezért természetes energia-fokozóként kitűnő ital a teljes erőbedobással végzett edzések mellé.  [02.]

Segít szabályozni a testsúlyt

A dél-amerikai őslakosok egészséges étrendet és rendszeres mozgást magában foglaló életmódjának hagyományos részét képezi a yerba mate. A maté a jóllakottság érzését kelti, és lassítja az emésztést, így a gyomor tovább marad telített. Az étkezési szokásokat is befolyásolhatja, hiszen a matét fogyasztva elérhető, hogy kevesebbet együnk. A yerba maté egészséges étrenddel és rendszeres mozgással kombinálva serkentheti az anyagcserét és a kalóriák elégetését. 

Yerba mate tea és Bombilla

Rendeljen Magyarország legnagyobb yerba mate tea választékából. Taragüi, Rosamonte, Kraus, Selecta, Playadito, Cruz de malta, Campesino mate teák.

Hasznos a koleszterinnek

Az Illinois Állami Egyetem tudósa, Elvira de Mejia által végzett tanulmány szerint a maté fogyasztóknál megnő a HDL (hasznos)-koleszterin szintje és csökken a vastagbélrák kockázata. [03.]

Egy tanulmány szerint 0,5 liter yerba maté tea fogyasztása képes növelni annak az enzimnek az aktivitását, mely a HDL-koleszterint termeli és csökkenti az LDL (rossz)-koleszterin szintjét. A tanulmányban résztvevőknél, akik maté teát itták, összehasonlítva azokkal, akik tejet vagy kávét fogyasztottak, a szívvédő PON1 enzim szintjének 10%-os emelkedését tapasztalták, mely a HDL prekurzora. A prekurzor olyan vegyület, mely egy jelentős végterméket előállító reakcióban vesz részt, azaz az anyagcsere-láncban közvetlenül megelőzi a végterméket. [04.]

Rossz a vastagbélráknak

Még fontosabb felfedezés, amit a maté tea és a vastagbélrák kapcsán állapítottak meg: Egy tanulmányban találtak a matéban olyan összetevőket, melyek megzavarhatják a vastagbélrákos sejteket laboratóriumi körülmények között. A ’Science Daily’ amerikai hírporál a következőképpen írt erről:

„In vitro kísérletekben Dr. de Mejia és Sirima Puangpraphant izoláltak, tisztítottak, majd kezeltek emberi vastagbélrákos sejteket a maté teából kivont caffeoylquinic savval (CQA). Amint a tudósok növelték a CQA koncentrációját, a rákos sejtek az apopotózis (természetes sejthalál) eredményeként elpusztultak....”

“Egyszerűen fogalmazva, a rákos sejtek lerombolták önmagukat, mivel DNS-ük károsodott.” – mondta Dr. Mejia, aki még megjegyezte: “A maté teából származó koffein nem csak elősegíti az emberi vastagbélrákos sejtek pusztulását, de csökkenti a gyulladásos markereket is”. [05.]

Gyulladásgátló

Hagyományosan a maté-t gyulladások ellen is használták régen. Klinikai vizsgálatok során azt tapasztalták, hogy a yerba maté gátolja a lipoxigenáz enzimeket, melyek a gyulladásokhoz kapcsolódnak.

Javít a koncentrációs képességen

A yerba mate teában található ásványi anyagok, vitaminok, antioxidánsok, aminosavak és polifenolok kiegyensúlyozzák a benne található koffeint. A mate tea fogyasztók megnövekedett mentális energiáról, szellemi frissességről és jobb koncentrációról számolnak be, ugyanakkor azt is elmondták, hogy a yerba maté nem okozott semmilyen kellemetlen mellékhatást, mint a koffeines italok, pl. fejfájást, gyomorfájást vagy idegességet. [06.]

Növeli a fizikai állóképességet

A yerba maté összetevői és tápanyagai befolyásolják az anyagcserét, ezáltal a szervezet jóval hatékonyabban tudja felhasználni a szénhidrátokat. Ez azt jelenti, hogy több energiát nyerünk az ételekből, a zsírsejtekben tárolt kalóriákat jobban tudjuk elégetni. A maté tea rendszeres fogyasztása segít megőrizni a tejsav felhalmozódását az izmokban, ezáltal csökkenti az edzés utáni izomlázat és lerövidíti a regenerálódás idejét. [07.]

Javítja az emésztést

A yerba mate segíti az emésztést azáltal, hogy fokozza az epe és más gyomorsavak termelődését. A maté támogatja a vastagbél hatékonyabb működését, segíti a salakanyagok jobb kiválasztását, valamint csökkenti a rossz leheletet okozó baktériumok mennyiségét a gyomorban.  

Szív- és érrendszer egészsége

A mate teában lévő antioxidánsok és aminosavak gátolják a zsírok a koleszterin oxidációját az artériák falain. A yerba maté csökkenti az érelmeszesedés (az erek megkeményedése) és a szívroham (stroke) esélyét okozó vérrögök kialakulásának a kockázatát.

Szíverősítéshez régóta használják természetes gyógymódként. A modern kutatások kimutatták, hogy a benne lévő, az orvosi kezelésekhez is használt teofillin fejt ki hatást a szívizomra. [08.]

Allergia ellen

A Brit Gyógyszerkönyvben a matét fejfájás ellen ajánlják. Dr. James Balch gyógyszer szakértő szerint a maté allergia, nátha ellen is hasznos lehet.

Az indiai ajurvédikus gyógyszerkönyvek a maté fogyasztását javasolják pszichogén fejfájás, depresszió, fáradtság és reumatikus fájdalmak esetén. 

Javítja az alvást

A yerba matét népszerűvé teszi, hogy a tea fogyasztása segíti a jobb alvást. A maté ezen hatását tapasztalatok és a kutatások is megerősítik. Dr. Tenorio Sanz ’ egyik könyvében feljegyezte, hogy a teát fogyasztók kevesebb alvást igényelnek. Általában az elme aktív, míg a test pihen, miközben alszunk. „A yerba maté tökéletes ahhoz, hogy miközben alszunk, a test pihen, míg az elme aktív marad...”  - írja Dr. Sanz.

Charles Darwin 1836-ban a következőt jegyezte le: “Éjszaka érkeztünk meg a táborba és miután jó sok yerba matét ittunk, elkezdtem készülődni lefekvéshez. Meglepetten tapasztaltam, hogy nagyon mélyen aludtam és kipihenten ébredtem. Bár a szél nagyon erősen fújt és hűvös is volt, még sosem aludtam ennél jobban.” Darwin, ahogy a ’A Beagle kalandos útja’ c. könyvben írta, „a legmélyebb álmát aludta”. A yerba maté a dél-amerikai őslakosok tradíciói szerint is segítheti a jobb alvást.

Serkenti az immunrendszert

A maté immunerősítő hatásait a szaponinokat révén fejti ki. A szaponinok fokozzák az immunműködést, továbbá vitaminjai, ásványi anyagai és antioxidáns tartalma egyaránt fontos a hatékonyabb immunválaszokhoz. Ajánlott influenza, nátha és megfázás esetén is.

Vérnyomáscsökkentő

A yerba mate értágító: ellazítja a simaizmot az erek falában, amitől azok kitágulnak, így biztosítva a vér könnyebb áramlását.

Vízhajtó

A matét hagyományosan vízhajtóként is használják. Xantinokat, teobromint, koffeint, teofillint tartalmaz, melyek mindegyike rendelkezik enyhe vízhajtó hatással. 

A francia egészségügyi hatóságok például korábban engedélyezték a matét vízhajtóként.

Maximum napi 3 csésze maté fogyasztása javasolt!

A hamis Windows-frissítés olyan soha véget nem éro folyamat, amely a számítógépe teljes képernyojén (F11) megnyílik.

Kutatások, Publikációk a ...

1. Phenolic Antioxidants Identified by ESI-MS from Yerba Maté (Ilex paraguariensis) and Green Tea (Camelia sinensis) Extracts
2. Appetite Suppression and Antiobesity Effect of a Botanical Composition Composed of Morus alba, Yerba mate, and Magnolia officinalis
3. Effect of yerba mate (Ilex paraguariensis) tea on topoisomerase inhibition and oral carcinoma cell proliferation
4. Hypocholesterolaemic and antioxidant effects of yerba mate (Ilex paraguariensis) in high-cholesterol fed rats
5. Dicaffeoylquinic acids in Yerba mate (Ilex paraguariensis St. Hilaire) inhibit NF-κB nucleus translocation in macrophages and induce apoptosis by activating caspases-8 and -3 in human colon cancer cells
6. Anxiolytic-like, stimulant and neuroprotective effects of Ilex paraguariensis extracts in mice
7. Effects of mate tea consumption on muscle strength and oxidative stress markers after eccentric exercise
8. Pubmed: Theophylline